Kamado, de veelzijdige keramische bbq

Een Kamado is een bbq gemaakt van keramisch materiaal en wordt daarom ook wel een keramische bbq genoemd. Geen idee waar we het over hebben? Zegt Big Green Egg je iets? Dit is een van de bekendste keramische bbq’s. De trend is over komen waaien uit Amerika, maar ook in Nederland zien we de Kamado steeds meer in de achtertuin verschijnen. Waarom? Barbecueën met een Kamado is veelzijdiger dan met een ‘gewone’ barbecue. Hier de handleiding per bbq.

Keramische bbq is een houtskoolbarbecue

De keramische barbecue is een houtskool barbecue met een geweldige warmte beheersing en een uitstekende isolatie. Daarom kan je je gerechten perféct bereiden. De warmte beheers je met het toevoegen van (veel of weinig) lucht. Voeg je meer lucht toe, dan wordt de bbq warmer. Het materiaal en de vorm van de barbecue zorgen voor een uitstekende isolatie. Hierdoor blijft de warmte goed behouden.

Kalimero Kamado 14 inch